来月から 熊野辛いものフェア 開催

 激辛で知られる唐辛子「ハラペーニョ」「プリッキーヌ」を使って、市内の飲食店が創作料理を作る「第8回熊野辛いものフェア」が8月10日(月)から10月31日(土)まで開催される。

 同フェアは市内の飲食店活性化を目的に、夏季と冬季の2回にわたって開催している。今回は20店舗が24品目を創作。麺類やカレー、一品料理、定食、サラダまで様々で、各店舗が趣向を凝らした料理は、辛さの中にも美味さが広がる絶品揃いとなっている。

 熊野市農業振興課では「今回もスタンプラリーを実施し、応募者の中から抽選で5000円相当の熊野市特産品セットをプレゼントしますので、ご応募ください。この機会にぜひお店に足を運び、各店が趣向を凝らした旨辛料理を多くの方々に味わって頂ければ」とPRしている。


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